Se for vender, documente. Vendido, transfira. Simples assim! Jamais deixe de escrever aquilo que foi combinado com a outra parte. Recebeu o preço, não demore a transferir a propriedade para outro. Lembre-se que a validade do negócio depende da forma e do instrumento jurídico correto!

É possível todos os dias ver alguém sofrer algum tipo de prejuízo porque não documentou o negócio ou porque não transferiu ou porque não exigiu a mudança de titularidade: nome negativado, recebimento de multas de trânsito, pagamento de indenização...

Você quer ser o próximo a ser prejudicado? Acredito que não!